Bienvenue sur notre site

Nous sommes spécialisés dans la vente et l'élevage d'huitre et nous vous accueillerons avec grand plaisir dans notre restaurant de poissons et fruits de mer sur l'Ile d'Aix.
Venez découvrir à travers ce site notre activité et notre savoir-faire ostréicole.

Restaurant poissons & Fruits de Mer

Dégustation sur l'Ile d'Aix

Dès votre arrivée sur l'Ile laissez vous séduire par notre carte.
Venez déguster poissons, huîtres, moules et bulots les pieds dans l'eau.
Nous avons différentes formules à vous proposer.
Nous vous accueillerons avec grand plaisir dans un cadre idyllique.

Vente d'huîtres

Marché Château-l'Évêque

Après avoir été élevées dans nos parcs, nos huîtres sont préparées pour la commercialisation. Triées par tailles elles vous sont proposées sur les différents points de vente :
- Toute l'année à notre cabane sur l'Ile d'Aix ;
- Livraison possible pour les fêtes de fin d'année en fonction de la demande

Dégustation d'huîtres

Dégustation sur l'Ile d'Aix

Quoi de mieux que de profiter du cadre magnifique de l'Ile d'Aix pour vous offrir une dégustation sur notre site.
Fines, fines de claire,
Sur place ou à emporter,
Après affinage c'est un vrai régal.

Vente de Naissains d'huîtres

Photo Naissain

De part notre activité nous sommes également éleveur d'huîtres.
A ce titre vous découvrirez via la page Galerie photo un diaporama de notre métier d'éleveur ainsi que le reportage diffusé sur notre entreprise. Nous vendons sur commande les naissains cultivés.


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